4 л воды, 2-3 больших пучка щавля, 1 морковь, 5-6 больших картофелин, 2 пучка петрушки, 1 большой пучок зеленого лука, пучок укропа, лавровый лист.
Приготовление:
В кипящую воду положить нарезанный соломкой картофель, натертую на терке и спассированную на растительном масле морковь.
Когда картофель будет готов положить мелко нашинкованные щавель, зеленый лук, петрушку, укроп, лавровый лист.
Можно добавить консервированный зеленый горошек
