|
 |
Кулинарные рецепты |
|
|
|
Кулинарные рецепты | Новые рецепты | Популярные рецепты | Добавить в избранное
Плов из индейки |
| Продукты: |
Мясо индейки - 500г; рис - 1.5 стакана; рис репчатый - 1 головка, каштаны - 10 шт, топленое масло - 1/2 стакана; алыча сушеная - 10 шт, изюм (без косточек) - 2.5 ст.л. соль, шафран, тмин, молотый красный перец - по вкусу. |
| |
|
Приготовление:
Мясо индейки отварить до готовности, бульон слить, а мясо порезать на порционные кусочки.
Рис промыть, сварить в бульоне и заправить маслом. Каштаны, алычу, изюм обжарить на масле, добавить спассерованный лук и тмин. Готовый рис полить настойкой шафрана.
При подаче рис положить на тарелку горкой, сверху - кусочки индейки, тушеные фрукты и заправить маслом.
|
Узбекская кухня
|
| Рецепт Плов из индейки Просмотрен: 2086 раз(а) |
|
<< Предыдущий рецепт Следующий рецепт >> |
|
|
|
|