200 г капусты, 1 яйцо, 1 ч. л. сухареи, 2 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. сметаны, 1/4 стакана молока.
Приготовление:
Капусту очистить, промыть, нашинковать и тушить в молоке, пока не станет мягкой.
Готовую капусту пропустить через мясорубку, посолить, смешать с сырым яицом и сухарями.
Из полученной смеси выпекать оладьи на раскаленной , смазанной маслом сковороде.
Подавать со сметаной
