Солянка сборная мясная в горшочке Рецепт приготовления

		Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты | Новые рецепты | Популярные рецепты | Добавить в избранное

Главная :: Вторые блюда > Блюда в горшочках

Солянка сборная мясная в горшочке

Продукты:	150 г телятины; 100 г говяжьих костей; 100 г ветчины; 100 г нежирной вареной колбасы; 2-3 свежих гриба; 1 луковица; 1 соленый огурец; 1 ст. ложка каперсов; 8 маслин без косточек; 1 стакан сметаны; 2 ст. ложки сливочного масла; 1 ст. ложка томата-пюре; 1 четверть помидора; 1 долька лимона; зелень; соль - по вкусу; 2 л готового бульона.

Приготовление: Сварить из костей бульон, налить в горшочек, положить туда нарезанные кусочками и слегка обжаренные с обеих сторон телятину, ветчину и колбасу, добавить предварительно обжаренные лук и грибы. После этого положить мелко нарезанные соленые огурцы. Довести до кипения. Перед тем как подать на стол, положить в солянку маслины, каперсы, томат-пюре, сметану, свежие помидоры, мелко нарубленную зелень и лимон.
Рецепт Солянка сборная мясная в горшочке Просмотрен: 3517 раз(а)
<< Предыдущий рецепт Следующий рецепт >>

Популярные Разделы и Кулинарные рецепты

Категория: Напитки > Слабоалкогольные > Глинтвейны > Глинтвейн классический

Категория: Салаты > Салат Зимний

Категория: Напитки > Коктейли > Коктейль "пина колада" (pina colada)

Категория: Вторые блюда > Блюда из птицы > Цыплята табака

Категория: Выпечка > Выпечка > Хворост

Категория: Первые блюда > Супы > Супы из рыбы > Суп из креветок

Категория: Вторые блюда > Блюда из птицы > Плов из курицы

Категория: Напитки > Ликеры > Ликер Бейлис (приготовление Baileys)

Категория: Вторые блюда > Овощные блюда > Картофельные драники

Категория: Напитки > Коктейли > Коктейль Дайкири