| Продукты: |
2 ст л сливочного масла
3 ст л муки
1/4 л прозрачного говяжьего бульона или воды, в которой варилась спаржа
свежий лимонный сок
соль
1 яичный желток
1/8 л нежирных сливок
100 гр орехов фундук
|
| |
|
Приготовление:
Приготовить белый соус из сливочного масла, муки и мясного бульона (или можно взять покупной белый соус). Приправить лимонным соком и солью.
Взбивая, добавить в соус яичный желток и сливки.
Поджарить фундук, снять кожуру с орехов и мелко нарезать. Добавить в соус.
|
| Рецепт Соус из фундука к фондю Просмотрен: 1101 раз(а) |
|
<< Предыдущий рецепт Следующий рецепт >> |
|
|
