Приготовление:
Положите кусочки шоколада в комби-миску, установленную на водяную баню. Периодически помешивайте шоколад, пока он весь не растает. Снимите миску с водяной бани и смешайте с шоколадом апельсиновую цедру, сок, сливки и ликер.<br><br>
Перелейте шоколадную смесь в сотейник для фондю и красиво уложите на подносе клубнику, ананасы, киви и вишню. Поставьте фондю на горелку со слабым огнем, помешивая. <br>При помощи специальных вилочек обмакивайте фрукты в фондю. <br>Можно взять любые цукаты, крупные орехи или сухофрукты.
|
