Приготовление:
Разогрейте духовку до 240 С.
Каждый ломоть хлеба разрежьте пополам и слегка поджарьте в тостере, натрите с обеих сторон чесноком и намажьте сверху томатной пастой.
На хлеб положите ломтики помидоров, базилик, кусочки тонко нарезанного сыра, каперсы и оливки (разрезанные пополам).
Сбрызните маслом и выпекайте в верхней части духовки 8-10 минут, пока сыр не расплавится.
Подавайте немедленно со свежим зеленым салатом.
