Борщ из квашеной свеклы Рецепт приготовления

		Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты | Новые рецепты | Популярные рецепты | Добавить в избранное

Главная :: Первые блюда > Борщ

Борщ из квашеной свеклы

Продукты:	3 кг свеклы, 5 литров воды, лавровый лист.

Приготовление: Свеклу обмыть, снять кожуру и еще раз обмыть, уложить в стеклянную или деревянную тару, залить кипяченой водой, накрыть салфеткой и оставить на несколько дней, пока не заквасится. Затем снять пену, разрезать свеклу, как для борща, и варить ее в полученном рассоле, добавив мясо, соль и сахар по вкусу.
Еврейская кухня
Рецепт Борщ из квашеной свеклы Просмотрен: 794 раз(а)
<< Предыдущий рецепт Следующий рецепт >>

Популярные Разделы и Кулинарные рецепты

Категория: Салаты > Салат Зимний

Категория: Выпечка > Выпечка > Хворост